FOGLIE D’AUTUNNO €18 🍂 (disponibile dal 25 Settembre)
Crema di zucca, provola affumicata di Napoli, bacon croccante, funghi porcini, nocciole tostate, foglie al formaggio (sì, sono commestibili), olio evo.
TU VO FÀ L’AMERICANO €14 🌶️
Pomodoro pelato, pepperoni (salamino piccante americano), burratina, miele piccante, olio evo, basilico fresco.
PARMIGIANA €13.5 🇮🇲
Pomodoro pelato, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto di suino dei Nebrodi, melanzane fritte, tuorlo d’uovo croccante, crema di Parmigiano Reggiano DOP, basilico fresco, olio evo.
PORK’N ROLL €16 🐖
Provola affumicata di Napoli, patate al forno con buccia, pulled pork cotto a bassa temperatura, crema di cacio e pepe, zeste di limone, basilico fresco.