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NOVITÀ!

NOVITÀ!

NDUJA PER TUTTI €17,5 🌱 Crema di zucca, stracciatella affumicata, crema di nduja vegetale (di nostra produzione, a base di datterino semidry, peperoncino, paprika affumicata), cipolla bianca di Giarratana in agrodolce, polvere di olive nere, basilico fresco, olio evo....

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Gli antipasti

Gli antipasti

Per iniziare… LE BARCHETTE €5.5 Croccanti patatine fritte con buccia*. CACIO PEPE & LIME €7.5 Croccanti patatine fritte con buccia*, crema di pecorino romano DOP, pepe nero, lime. LE DOLCI €8 Patate dolci americane*, crema di pistacchio di Sicilia, stracciatella...

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Pizze tradizionali

Pizze tradizionali

Tradizionali negli abbinamenti, contemporanee nell’impasto. LE MARGHERITE SUA MAESTÀ LA MARGHERITA €7.5 Pomodoro pelato, fior di latte, basilico fresco, olio evo. VERACE €10.5 Pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio evo. MARGHERITA...

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Pizze contemporanee

Pizze contemporanee

LE NOSTRE IDEE DI CONTEMPORANEITÀ NORMALISSIMA €12 🍆 Crema di melanzane artigianale, fior di latte, melanzana fritta, passata di pomodorino datterino, crema di ricotta salata, basilico fresco. CAPONATA 2.0 €13 🌱 Crema di zucchine artigianale, datterino rosso semi-dry,...

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Panipizza

Panipizza

Filoncino croccante cotto nel forno a pietra POIS €12 Stracciatella di bufala, mortadella di Bologna IGP, crema di pistacchio di Bronte DOP, olio evo. GENOVESE €12 Mozzarella di bufala campana DOP, datterino rosso semi dry, pesto di basilico fresco, olio evo. CRISPY...

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Insalate

Insalate

Servite con focaccina ORTO CROCCANTE €10 Misticanza, datterino rosso siciliano, mozzarella di bufala DOP, scaglie di Grana Padano DOP, pinoli. YELLOW €10 Misticanza, datterino giallo, tonno a pinna gialla, olive, salsa yogurt. ITALIANA €12 Burratina, prosciutto crudo...

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C’è sempre spazio per il dolce!

C’è sempre spazio per il dolce!

Perchè il dessert non va nello stomaco, il dessert va dritto al cuore. ♥️ CIOCCOLATO & CARAMELLO SALATO €6 🍫 Ganache al cioccolato fondente al 72% e caramello salato, all’interno di un cestino di biscotto al cioccolato fondente guarnito da un ciuffo di panna....

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Birra artigianale, vini, servizio & coperto

Birra artigianale, vini, servizio & coperto

Birra artigianale Volù Bionda €6.00 La nostra Volù bionda artigianale è una birra ad alta fermentazione, nata da malto d’orzo e frumento di colore giallo oro con schiuma bianca tipica, compatta e persistente. Il gusto è rinfrescante e asprigno con leggero sapore di...

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