Volù – Pizzeria Contemporanea a Catania Centro

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unica, creativa, iconica!

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pizze da
wow!

Impasti super leggeri, abbinamenti creativi che non ti aspetti e ingredienti scelti con cura. Volù è la pizzeria contemporanea di Catania dove il gusto diventa un’esperienza da condividere. Che tu sia a tavola con gli amici, da portar via di corsa o sul divano di casa: ovunque la provi, avrai un WOW garantito.

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le superstar del menù

Dalle combinazioni più sorprendenti ai grandi classici rivisitati: queste sono le pizze che hanno fatto innamorare Catania (e non solo).

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foglie d'autunno

Crema di zucca, provola affumicata, bacon croccante, funghi porcini, nocciole tostate, foglie al formaggio, olio Evo.

Margherita secondo volù​

Pomodoro pelato, stracciatella, chips al pomodoro a forma di fiore, pesto di basilico, gel di acqua di datterino giallo.

Parmagold

Mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP, ciuffi di ricotta di bufala, composta di fichi, grana padano DOP, cialda croccante al miele a nido d’ape, basilico fresco, olio Evo

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Locale davvero consigliato: tante combinazioni di pizze, anche molto ricercate. La qualità delle materie prime è ottima e l’impasto è leggerissimo, si scioglie in bocca. Molto buoni anche gli antipasti, dalle patatine dolci con stracciatella e pistacchio a quelle cacio, pepe e lime, entrambe davvero particolari e gustose. Buona anche la scelta dei dolci. Servizio cordiale e sempre disponibile. Non è la prima volta che vengo e ogni volta è una conferma: tutto eccellente!
Simona D.

Buongiorno, scrivo la presente per segnalare positivamente questa pizzeria che ho scoperto solo l'altro ieri. Seguendo l'indicazione di mio figlio, sono andato con la mia famiglia e abbiamo potuto degustare e apprezzare l'ottima versione di pizza proposta. Abbiamo scelto di assaggiare sia le pizze tradizionali che quelle evolute. Dal menù abbiamo scelto la "Sottobosco, Volulk, Parmigiana, Verace e Pistacchissima". Tutte buonissime, leggere e condite con ingredienti di alta qualità. Un cenno doveroso anche alla gentilezza e cordialità del personale di servizio. Tornerò sicuramente in questa pizzeria dove consiglio a tutti di recarsi.
Concetto V.

Dire che questa pizza è squisita è minimizzare la bontà e la qualità che provi ad ogni morso che dai alla pizza. Ingredienti di prima qualità, un impasto spettacolare, ben alveolato, con un cornicione altissimo e leggero. Mai mangiata una pizza così buona da quando sono a Catania.
Alex V.

Nella mia top 3 migliori pizzerie! Ingredienti di ottima qualità, una pizza da esperienza, non una semplice cena fuori. Da provare assolutamente le patate dolci con pistacchio e burrata. L'impasto è una nuvola, lievitazione perfetta. Personale accogliente e professionale: hanno anche provveduto a ristorare il mio cane che ho portato con me con ciotola d'acqua e biscottini. Veramente gentilissima la ragazza che se n'è occupata. Atmosfera dinamica e giovanile, perfetto sia per le famiglie che per i ragazzi. Pulizia, disponibilita, pochissima attesa, ti siedi e mangi. Non vedo l'ora di tornare un'altra volta. Vicino c'è un parcheggio a pagamento con sbarra.
Rita V.

Sono stato in questa pizzeria con dei colleghi e ne siamo rimasti veramente soddisfatti. Ottimo l'impasto, l'atmosfera è molto accogliente e il servizio eccellente. Da provare assolutamente.
Davide T.

Ci hanno detto che siamo introvabili…

Ehi, non è colpa nostra se il navigatore si confonde!
 Il bello è che, una volta arrivato, non vorrai più andare via.

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