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Nuvolette fritte 1 pz.
(Ideale mentre aspetti la pizza)

ROSA E VERDE €3.5
Pesto di pistacchio di Sicilia, mortadella di Bologna IGP, farina di pistacchio di Sicilia.

NORMA_LE € 3
Passata di pomodorino datterino, crema di ricotta salata, melanzana fritta, basilico.

TRICOLORE €3.5
Passata di pomodorino datterino, stracciatella di bufala, perle di pesto di basilico.

ISOLANA €4
Stracciatella di bufala, alici mediterranee, datterino rosso semi-dry, origano.

 

VOLÙ FUSION
BAO in tripla cottura.
La montanarina di ispirazione orientale.
(Vapore, fritto, forno)

VEGGY €3.5
Stracciatella di bufala, guacamole, pomodorini semi-dry, lamelle di mandorle.

LUXURY €4.5
Stracciatella di bufala, gambero rosso di Mazara del Vallo*, perle di tartufo nero estivo, zeste di limone.

PARTENOPEA €4
Friarielli saltati, salsiccia punta di coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano DOP, fili di peperoncino.

 

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